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供应炒菜大排档烹饪厨艺家庭炒菜顶正小吃培训

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    顶正小吃培训中心,家庭式厨房教学场地,*实用的菜肴,*简单的操作,浅析烹饪工艺及原理,详示中式菜肴的制作过程,学员动手老师辅导,在家也能做出地道的风味菜肴。





不限制时间随到随学,教授30个菜的做法,其中可自选20个在课上实际操作,并有老师在旁指导。



部分菜谱:



一、冷菜

酸辣黄瓜条 蔬菜色拉卷 麻酱拌茄子 五香酥蚕豆 果珍莲藕 炝素腰花 盘龙黄瓜 鱼香花生 咖啡南瓜



二、热菜

麻婆豆腐 家常豆腐 拔丝苹果 芝士焗南瓜 干烧四季豆等等



三、汤

鲫鱼豆腐汤,番茄蛋汤 荠菜豆腐羹等

全国*大*专业 *正规的小吃培训培训基地

三包服务:包吃 包住 包技术成功开店 小吃车

上海顶正培训项目:

顶正地方特色类:北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭,石锅拌饭,铁板炒饭炒面,桂林米粉、咸肉饭菜骨头汤,老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤、卤水、火锅、四川凉菜、寿司,绝味鸭脖,重庆烧鸡公,酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线,砂锅麻辣烫,扬州盐水鹅,盐酥鸡、重庆疯狂土豆,肠粉,沙县小吃,冰糖葫芦



顶正面食类:生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴、包子、牛肉煎包,土家酱香饼、皇中皇饼,山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、牛肉面、馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团,兰州拉面、鸡蛋灌饼,酥饼



顶正西式点心类:生日蛋糕、西饼、面包、蛋挞、披萨、慕斯小蛋糕



顶正休闲小吃类:港式满记甜品、台湾鲜芋仙甜品,土耳其烤肉肉夹馍,甘梅地瓜,台湾手抓饼,关东煮、章鱼小丸子、汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、烤红薯、韩国辣年糕、砂锅养生粥,蛋卷,冰粥





顶正饮品类:奶茶、鲜榨果汁、冰淇淋、冰沙、奶昔、咖啡、尤蓓蕾蛋果、养生茶,黄记玉米汁、现磨豆浆,酸奶





上海顶正集团4.0.0.0-8.1.7-7.1.8 0.2.1-3.4.6.1.1.1.1.6



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